شهدت أسعار الأرز الشعير والأرز الأبيض في الأسواق المصرية اليوم الاثنين 27 أكتوبر 2025 استقرارًا نسبيًا، حيث تراوحت الأسعار بين 13,500 و29,000 جنيه للطن حسب نوع الحبة ويأتي هذا الاستقرار بعد جهود وزارة الزراعة ومراكز البحوث في تطوير أصناف عالية الإنتاجية وتقليل استهلاك المياه موقع خليجي سفن يتابع معكم آخر تحديثات أسعار الأرز في الأسواق المحلية، مع توضيح الفروق بين الأرز الشعير العريض والرفيع، وكذلك الأرز الأبيض البلدي كما نسلط الضوء على خطة وزارة الزراعة لتحقيق الاكتفاء الذاتي من الأرز وزيادة الإنتاجية دون زيادة المساحات المزروعة، مع تحسين كفاءة استخدام المياه.
1. أسعار طن الأرز الشعير اليوم
استقرار أسعار الأرز الشعير يعكس حالة السوق الحالية ويتيح للمستهلكين معرفة الأسعار بشكل مباشر وواضح.
- الشعير عريض الحبة: 16,000 – 16,500 جنيه للطن.
- الشعير رفيع الحبة: 13,500 – 14,000 جنيه للطن.
- سعر كيلو الشعير الرفيع: 16 – 18 جنيهًا.
- سعر كيلو الشعير العريض: 17.5 – 18 جنيهًا.
- استقرار الأسعار يسهل التخطيط للمزارعين والتجار.
- العرض محدود نسبيًا مع توافر الأصناف عالية الإنتاجية.
2. أسعار طن الأرز الأبيض البلدي اليوم
تُعد الأسعار الرسمية للأرز الأبيض البلدي مؤشرًا هامًا لمتابعة السوق وتأثيره على المستهلكين والتجار.
- الأرز عريض الحبة كسر 3%: 27,000 – 29,000 جنيه للطن.
- الأرز رفيع الحبة كسر 5%: 25,000 – 26,000 جنيه للطن.
- سعر كيلو الأرز الأبيض الرفيع: 25 – 26 جنيهًا.
- سعر كيلو الأرز الأبيض العريض: 27 – 29 جنيهًا.
- الحفاظ على استقرار الأسعار يساهم في تحقيق الأمن الغذائي.
- متابعة أسعار السوق تساعد المزارعين في اتخاذ القرارات الزراعية المناسبة.
3. جهود تطوير أصناف الأرز المصرية
تعمل وزارة الزراعة على تحسين الإنتاجية وتقليل استهلاك المياه من خلال تطوير أصناف وأصناف هجينة مقاومة للإجهادات البيئية.
- أصناف مثل “ساخه سوبر 300″ و”سخا 108″ و”جيزة 183”.
- أصناف هجينة سوبر: “سخا سوبر 301″ و”سخا سوبر 302″ و”سخا سوبر 303”.
- إنتاج تقاوي الأساس لتحقيق نسبة تغطية كاملة على مستوى الجمهورية.
- التوسع في الأصناف التي تحتاج كميات مياه قليلة.
- التوسع في زراعة الأصناف الهجين لزيادة الإنتاجية دون زيادة المساحة.
- تحسين كفاءة استخدام المياه وترشيد الري في المحاصيل الصيفية الأخرى.
استقرار أسعار الأرز الشعير والأبيض اليوم الاثنين 27 أكتوبر 2025 يعكس جهود وزارة الزراعة ومراكز البحوث في تحسين الإنتاجية وضمان الأمن الغذائي متابعة الأسعار مهمة للمزارعين والمستهلكين على حد سواء، حيث تساعدهم في التخطيط واتخاذ القرارات موقع خليجي سفن يحرص على تقديم آخر تحديثات السوق بشكل يومي، مع تسليط الضوء على جهود تطوير الأصناف المتميزة وزيادة الإنتاجية باستخدام المياه بكفاءة عالية.
