شهدت أسعار الدواجن البيضاء اليوم الثلاثاء 30 سبتمبر 2025 حالة من الاستقرار النسبي مع بداية التعاملات اليومية، سواء داخل المزارع أو لدى محلات التجزئة، بحسب ما أعلنته بورصة الدواجن الرسمية. وجاءت الأسعار متوازنة مقارنة بالأيام الماضية، وسط توقعات بزيادة حجم المعروض مع دخول إنتاج جديد للأسواق. ويعرض موقع خليجي سفن تفاصيل الأسعار المحدثة لمختلف أنواع الدواجن البيضاء والساسو والأمهات، إضافة إلى أسعار المشتقات للمستهلك المصري.
أسعار الدواجن البيضاء للمستهلك
تعد الدواجن البيضاء الأكثر استهلاكًا بين الأسر المصرية، نظرًا لسعرها المناسب مقارنة بالأنواع الأخرى. ورغم استقرار السعر الإجمالي، فقد لوحظ وجود اختلافات بسيطة بين المناطق، ترجع لتكاليف النقل ونسب التوزيع. وبحسب آخر تحديث من بورصة الدواجن، جاءت أسعار المستهلك كما يلي:
-
سعر الكيلو في المحلات: 72 – 77 جنيهًا.
-
متوسط السعر الرسمي: 77 جنيهًا للكيلو.
-
الدواجن البلدية: نحو 110 جنيهات للكيلو.
-
الأسعار تختلف باختلاف المحافظات ونقاط البيع.
سعر الدواجن البيضاء في المزرعة اليوم
يعتبر سعر المزرعة المؤشر الأول لحركة الدواجن في السوق المحلي، حيث يعتمد التجار والموزعون عليه قبل طرح المنتج للمستهلك. وتؤكد الشعبة أن وفرة الإنتاج ساعدت على إبقاء الأسعار عند مستويات مستقرة، رغم ضغوط موسمية محدوده.
-
سعر الكيلو في المزرعة: 62 – 65 جنيهًا.
-
السعر بعد النقل للمستهلك: 72 – 77 جنيهًا.
-
الاستقرار مدفوع بزيادة المعروض.
-
توقعات بمرونه أكبر مع دخول دورات إنتاج جديدة.
أسعار الدواجن الساسو اليوم
تحظى دواجن الساسو بإقبال متزايد، خاصة بين المستهلكين الباحثين عن لحوم أقل دهنية. وتشير أحدث التحديثات إلى تسجيل أسعار متفاوتة لكنها قريبه من معدلات الأسبوع الماضي. ويلاحظ أن السعر النهائي للمستهلك يرتفع قليلًا عن سعر المزرعة نتيجة تكاليف النقل والهامش التجاري.
-
سعر الكيلو في المزرعة: 98 – 101 جنيهًا.
-
السعر للمستهلك: 104 – 107 جنيهات للكيلو.
-
الفارق ناتج عن تكلفة النقل والتوزيع.
-
الطلب مستقر وسط منافسة مع الدواجن البيضاء.
أسعار دواجن الأمهات في السوق
تعد دواجن الأمهات خيارًا اقتصاديًا لبعض الأسر والتجار، حيث تأتي بأسعار أقل من البيضاء والساسو. ورغم محدودية الطلب عليها، فإنها تظل مطروحة بكميات كافية داخل الأسواق. ويكشف التحديث الأخير عن حالة من الثبات السعري.
-
سعر الكيلو في المزرعة: نحو 60 جنيهًا.
-
سعر المستهلك: 64 – 70 جنيهًا.
-
الكمية متوفرة بشكل جيد.
-
الطلب متوسط مقارنة بالأنواع الأخرى.
أسعار مشتقات الدواجن للمستهلك
تسجل مشتقات الدواجن مثل البانيه والصدور والأوراك تفاوتًا واضحًا بين المحلات، لكن الأسعار الرسمية تبقى مستقرة نسبيًا. هذه المنتجات تشهد طلبًا مرتفعًا من شريحة كبيرة من المستهلكين، خاصة مع اعتمادها في الوجبات السريعة والمنزلية.
-
سعر البانيه: 180 جنيهًا للكيلو.
-
صدور الدواجن: 150 جنيهًا للكيلو.
-
أوراك الدواجن: 85 جنيهًا للكيلو.
-
الفارق بين المحلات قد يصل 10 جنيهات.
وختاما,تشير مؤشرات السوق اليوم الثلاثاء 30 سبتمبر 2025 إلى أن أسعار الدواجن البيضاء وباقي الأصناف لا تزال مستقرة نسبيًا، مدعومة بزيادة حجم المعروض وتوازن العرض والطلب. هذه الحالة تمنح المستهلك المصري فرصة للتخطيط الشرائي بشكل أفضل، مع وجود بدائل متنوعة تناسب جميع الشرائح. ويتوقع الخبراء استمرار هذه المستويات خلال الفترة المقبلة ما لم تحدث تقلبات مفاجئة في أسعار الأعلاف أو تكلفة الإنتاج.
