عودة البطيخ إلى الأسواق تُعلن انطلاق موسم فاكهة الصيف وسط إقبال المتسوقين.

البطيخ هو بطل الصيف هذا العام، مع دخول فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة، أصبح البطيخ خيار الكثيرين للإنتعاش, يملأ الأسواق والمراكز التجارية كميات كبيرة منه، مما جعل الناس يتكالبون عليهoyerبحثًا عن انتعاشه الذي لا يُنسى.

البطيخ: فاكهة صيفية بامتياز

بالإضافة لمذاقه اللذيذ، يتميز البطيخ بفوائده الصحية المتعددة، فهو غني بالألياف والماء، ويحتوي على سكريات طبيعية تعيد الحيوية لجسمك, مع درجات حرارة تلامس الأربعين، يدخل البطيخ في قائمة المأكولات المفضلة، ويعتبر الخيار المثالي لترطيب الجسم وتخفيف العطش.

تأمين الجودة في الأسواق

مدير إدارة الأسواق والمسالخ بفرع وزارة البيئة والمياه والزراعة في منطقة القصيم، ثامر بن صالح الصلال، كشف ان الأسواق تستقبل يوميًا حوالي 180 مركبة محملة بما يقارب 202,500 كيلوغرام من البطيخ, كما أوضح أن فرق الوزارة تقوم بسحب عيّنات من المنتج لفحصها والتأكد من سلامتها, هذا يضمن تقديم بطيخ آمن للمستهلكين، بالإضافة لالتزام الموردين بإجراءات السلامة.

محاصيل مميزة من مناطق متعددة

مناطق مثل القصيم وساجر والجوف أصبحت معروفة بجودة محاصيلها الزراعية, يشهد الجوف وساجر خصوصًا طفرة في إنتاج البطيخ، مما يساهم في تلبية احتياجات السوق المحلية.

مع هذه الانتعاشة في السوق، يتفق كثير من المصريين على أن البطيخ هو الروح الحقيقية لفصل الصيف، ويعتبر جزءاً لا يتجزأ من المائدة، خاصة خلال التجمعات العائلية والمناسبات, لا تكتمل الأجواء الصيفية بدونه، لذا استعدوا للاحتفال بموسم البطيخ وافتتاح سهراتكم الصيفية بأجواء من الانتعاش والتجدد.