عودة المدارس تؤدي إلى ارتفاع أسعار البيض بنسبة 10٪ في الأسواق المحلية.
سجلت أسعار البيض في السعودية ارتفاعات ملحوظة مع بداية العام الدراسي الجديد، حيث زاد الطلب على هذه المنتجات بشكل كبير في الأسواق، فقد قفز سعر طبق البيض المكون من 30 حبة من 14 ريالا إلى 18 ريالا، بالإضافة إلى ارتفاع سعر كرتون البيض المكون من 12 طبقًا من 165 إلى 215 ريالًا، مما يعكس الأثر الواضح للعودة إلى المدارس.
تنبعث هذه الزيادة في الأسعار من تعديلات أجراها الموردون وأصحاب المزارع، حيث قاموا برفع الأسعار لتعزيز أرباحهم مع بدء موسم دراسي جديد، وأشار محمد السيد، مسؤول مبيعات في إحدى المتاجر الكبرى في جدة، إلى أن هذه الزيادات تزامنت مع استغلال الشركات زيادة الطلب، ما أدى إلى ضغط إضافي على المستهلكين خلال مواسم معينة.
إلى جانب ذلك، أشار خبراء السوق إلى أن هذه الارتفاعات قد تكون ناتجة عن عوامل موسمية، مثل تغيرات في ممارسات الشراء أثناء بدء الدراسة، وكذلك التوترات الاقتصادية التي تؤثر على تكاليف النقل، وهذا يجعل من الصعب على الأسر مواكبة هذه التغيرات المفاجئة، إلا أن السوق لا يزال يحتوي على بعض الاستقرار في الكميات المتاحة.
في هذا السياق، أكد عبدالله قاضي، رئيس جمعية منتجي الدواجن بجدة، أن كميات البيض تتواجد بكميات مناسبة في السوق، غير أن هناك بعض التجار الذين يستغلون مواسم معينة لرفع الأسعار، كما يظهر في التجربة الدورية التي شهدها السوق خلال أشهر الحج ورمضان، مما يعكس تحديات مستمرة تواجه الأسرة السعودية في الحصول على المنتجات الأساسية بأسعار مناسبة.
أضافت الهيئة العامة للإحصاء أن أسعار البيض شهدت زيادة خلال شهر يوليو، مما يعكس تباين الأسعار مع ارتفاع تكلفة المواد الأساسية، وكشفت الوزارة المعنية أن إنتاج البلاد من بيض المائدة يقترب من 8 مليار بيضة في السنة، مشددة على أهمية البيض كعنصر غذائي رئيسي.
تعمل وزارة البيئة والمياه والزراعة على تعزيز الاكتفاء الذاتي في قطاع الدواجن، من خلال تشجيع الاستثمارات وتطبيق أفضل الممارسات العالمية في إنتاج البيض، مستهدفةً تحقيق أعلى مستويات من الجودة والأمان الغذائية، وذلك بالتوازي مع رؤية السعودية 2030 والتي تهدف لدعم المنتج الوطني وتوفير فرص العمل في هذا القطاع الحيوي.
تابعنا
أحدث الأخبار
أخبار ذات صلة
اكتشاف خدعة جديدة في عالم الذكاء الاصطناعي يثير المخاوف والجدل
تداعيات الصراع الروسي الأوكراني على مستقبل سوق الفوسفات العالمي
تغييرات «إم إس سي آي» تعزز سيولة الأسهم وتصل إلى 3.7 مليار ريال
أحداث مثيرة في البورصة اليوم 26 أغسطس 2025 – اليوم السابع
تصرفات عقارات دبي تسجل 2.7 مليار درهم في أحدث التقارير الاقتصادية
