ضبط مخالفات غذائية بمطعم شهير وإجراءات قانونية عاجلة

في إطار الجهود التي تبذلها الهيئة القومية لسلامة الغذاء، وامتثالًا للتوجيهات الرئاسية المتعلقة بتوفير غذاء صحي وآمن، رصدت الهيئة مقطع فيديو تم تداوله عبر وسائل التواصل الاجتماعي، يوثق وجود حشرات داخل وجبة طعام في أحد المطاعم الشهيرة بمحافظة الدقهلية، مما أثار قلقًا واسعًا في المجتمع المحلي، وأصبح الأمر يتطلب تدخلاً عاجلاً لضمان سلامة الغذاء.
على الفور، باشرت الهيئة فحص الشكوى، حيث أثبتت المتابعة وجود حشرات داخل المطعم، وتم ضبط كميات من اللحوم المصنعة والكبدة المجهولة المصدر والتي لم يكن عليها أي بيانات، فضلاً عن ملاحظات بخصوص تعطل ثلاجات حفظ اللحوم، وتدني مستوى النظافة العامة في المكان، مما يشكل خطرًا على الصحة العامة، وتبين أيضًا أن المطعم يعمل بدون تراخيص.
وبإشراف مأمور الضبط القضائي، قامت اللجنة بالتحفظ على جميع المواد الغذائية التي تم ضبطها داخل المطعم، وتمت الشروع في الإجراءات القانونية المطلوبة لغلق المنشأة، حيث كان الوضع الصحي يتطلب ذلك للحفاظ على صحة المواطنين وضمان سلامة الغذاء المقدم.
تدعو الهيئة برئاسة الدكتور طارق الهوبي المواطنين للإبلاغ عن أي مخالفات تخص سلامة الغذاء أو تهدد الصحة العامة، عبر بوابة الشكاوى الحكومية الموحدة أو من خلال الخط الساخن 16528، كما يمكن الاتصال المباشر مع إدارة الشكاوى بالهيئة، على الرقم 01555771100، أو عبر البريد الإلكتروني المخصص لذلك.
إن تعاون المواطنين في الإبلاغ عن مخالفات الغذاء يعدّ خطوة مهمة لتحقيق بيئة غذائية آمنة وصحية، حيث تسعى الهيئة جاهدة لتعزيز الأمن الغذائي ورفع مستوى الوعي بضرورة الالتزام بالمعايير الصحية، ناهيك عن أهمية الدور الرقابي للمجتمع في التصدي للممارسات غير القانونية التي تهدد سلامة الأغذية.