سعر الفراخ اليوم في مصر وأحدث تحركات السوق بعد وصول الإنتاج المحلي إلى 1.4 مليار دجاجة سنويًا
سعر الفراخ اليوم يهم شريحة واسعة من الأسر المصرية، ففي صباح 22 سبتمبر 2025 استقرت الأسعار عند 60 و61 جنيهًا للكيلو من أرض المزرعة، بحسب تصريحات عبدالعزيز السيد رئيس شعبة الثروة الداجنة، ويبلغ الإنتاج السنوي المحلي نحو 1.4 مليار دجاجة، وفق ما أعلنه وزير الزراعة السابق السيد القصير، ما يعكس أهمية القطاع في حياة المصريين.
سعر الفراخ اليوم وتفاصيل الأسعار في المحافظات
يتفاوت سعر الفراخ اليوم من منطقة إلى أخرى داخل المحافظات المصرية، إذ تتراوح أسعار الدواجن البيضاء بين 75 و80 جنيهًا للكيلو في الأسواق، مع وجود عشرات الآلاف من المربين في القطاع من منشآت صغيرة ومتوسطة وكبيرة تقريبًا من 50 حتى 60 ألف منشأة، وتوجد بينها حوالي 20 شركة ضخمة وفق تقارير اتحاد منتجي الدواجن، هذا الانتشار الكبير يضمن تنوعًا في الأسعار حسب جودة التربية وطرق البيع لكل منطقة.
خطط الحكومة لتطوير قطاع الدواجن في مصر
لم تتوقف الحكومة المصرية عند مراقبة سعر الفراخ اليوم فقط، بل دشنت استراتيجية واضحة لدعم قطاع الدواجن، هذه الاستراتيجية ترتكز على زيادة المشروعات المتكاملة في المناطق الصحراوية، وتضم العديد من المراحل الأساسية مثل التفريخ، الزراعة، الإنتاج، المجازر، إنتاج الأعلاف، وأيضًا وحدات تدوير المخلفات، وتهدف هذه الخطة إلى رفع كفاءة القطاع وزيادة الإنتاجية وتوفير منتجات ذات جودة عالية للأسواق المحلية والدولية.
| المنتج | سعر الكيلو (جنيه) |
|---|---|
| الدواجن البيضاء من المزرعة | 60-61 |
| الدواجن البيضاء من الأسواق | 75-80 |
| الرومي | 120-135 |
| الأوراك | 85 |
| البط | 100-130 |
| الكتاكيت | 24-25 |
| دواجن منير السقا | 60 |
| الساسو | 102 |
سعر الفراخ اليوم مقارنة بمنتجات الدواجن الأخرى
لا يقتصر الاهتمام فقط على سعر الفراخ اليوم، إذ ترتبط أسعار الرومي والبط ارتباطًا وثيقًا بحركة السوق، وأسعار الرومي استقرت بين 120 و135 جنيهًا للكيلو، ويظل استهلاك الفراخ البيضاء هو الأوسع إذ يبلغ نحو 150 ألف طن شهريا مع وجود حوالي 1.4 مليار دجاجة في دورة الإنتاج السنوية، بينما البط يمثل نحو 4 ملايين طائر أي ما يعادل 7% تقريبًا من إجمالي الدواجن المنتَجة في مصر وهذا التنوع يلبي مطالب مختلفة داخل الأسواق المصرية. تعتمد مصر في اللحوم البيضاء كذلك على الواردات خاصة في الرومي نظرا لقلة الإنتاج المحلي، فيما يتراوح وزن الديك الرومي بين 6 و12 كيلو جرام تقريبًا، وقد توقفت أسعار البط عند 100 حتى 130 جنيه للكيلو مع سعي وزارة الزراعة لتعزيز التصدير وتوسيع التعاون التجاري مع السعودية والكويت للحفاظ على استقرار الأسعار وخلق فرص تصديرية جديدة للمنتج المصري.
- إنتاج الدواجن البيضاء السنوي يقارب 1.4 مليار دجاجة.
- قطاع الدواجن يضم 50-60 ألف منشأة إنتاجية.
- إجمالي استثمارات القطاع بلغ 90 مليار جنيه.
- يعمل في القطاع أكثر من 2.5 مليون شخص.
- نصيب الفرد من اللحوم البيضاء يصل إلى 21.5 كيلو سنويًا.
- إنتاج البيض يبلغ 13 مليار بيضة سنويًا.
وتشير أرقام الاتحاد إلى أن أسعار الكتاكيت انخفضت لتتراوح بين 24 و25 جنيهًا اليوم، ما قد يشجع صغار المربين على زيادة طاقة التربية، خاصة مع ارتفاع حجم الاستثمارات إلى 90 مليار جنيه، وهو رقم يعكس مدى أهمية المحافظة على توازن سعر الفراخ اليوم حرصًا على استقرار الأسواق ودعم الأمن الغذائي. استمرار الاستثمارات والخطط الحكومية الطموحة يضمنان بقاء سعر الفراخ اليوم ضمن النطاق المناسب للغالبية العظمى من المستهلكين، مع الحفاظ على المرونة في التصدير وتطوير الإنتاج المحلي للمنافسة إقليميًا ودوليًا.
أخبار ذات صلة
أحدث الأخبار
