كشفت بوابة الأسعار العالمية والمحلية التابعة لمجلس الوزراء عن آخر تحديث لأسعار الأسماك في مصر اليوم السبت 25 أكتوبر 2025، حيث سجل سعر السمك البلطي (درجة أولى) مستويات تراوحت بين 77 و79 جنيهًا للكيلو، وسط تفاوت ملحوظ في أسعار باقي الأنواع ويستعرض موقع خليجي سفن لقرائه تفاصيل حركة أسعار الأسماك والجمبري في الأسواق المصرية لتوفير معلومات دقيقة تساعد المستهلكين على متابعة التغيرات اليومية بسهولة وشفافية.
تفاصيل أسعار السمك البلطي والأنواع المحلية في السوق المصري
تُعد الأسماك المحلية مثل البلطي والقراميط من أكثر الأنواع التي يفضلها المصريون، وقد شهدت أسعارها اليوم تباينًا بسبب اختلاف أماكن الإنتاج وتكاليف النقل.
وجاءت الأسعار كالتالي:
- سعر البلطي درجة أولى: من 77 إلى 79 جنيهًا للكيلو.
- البلطي نمرة 2: من 56 إلى 62 جنيهًا للكيلو.
- البلطي الأسواني: بين 30 و80 جنيهًا للكيلو.
- البياض الأملس 1 بلدي: من 150 إلى 250 جنيهًا للكيلو.
- البياض الأملس 2 خليجي – بحيرة ناصر: من 80 إلى 140 جنيهًا.
- القراميط والشيلان: من 30 إلى 70 جنيهًا للكيلو.
- المكرونة السويسي: من 80 إلى 140 جنيهًا.
الاختلاف الملحوظ في الأسعار يعكس تأثير الموسم، وتفاوت جودة الأسماك المعروضة حسب مناطق الصيد والمزارع السمكية المنتجة.
أسعار الجمبري والأسماك البحرية الفاخرة اليوم السبت
شهدت أسعار الجمبري اليوم ارتفاعًا طفيفًا في بعض الأصناف، خاصة الكبيرة منها، نتيجة زيادة الطلب مع بداية موسم الشتاء وارتفاع تكلفة النقل والتخزين.
تفاصيل الأسعار المحدثة:
- جمبري جامبو: من 870 إلى 970 جنيهًا للكيلو.
- جمبري نمرة 1: من 760 إلى 840 جنيهًا.
- جمبري نمرة 2: من 625 إلى 725 جنيهًا.
- بوري درجة أولى: بين 180 و240 جنيهًا للكيلو.
- بوري درجة ثانية: من 100 إلى 150 جنيهًا.
- سبيط وكاليماري وسابيا: من 250 إلى 350 جنيهًا للكيلو.
ويُعتبر الجمبري من أكثر المأكولات البحريه التي تتأثر بأسعار الصرف والعرض الموسمي، مما يسبب إختلافًا بسيطًا يوم بعد يوم.
أسعار الأسماك المجمدة في الأسواق المحلية المصرية
تُعد الأسماك المجمدة خيارًا اقتصاديًا للعديد من الأسر، إذ توفر تنوعًا بأسعار مناسبة، مع توفرها على مدار العام.
وجاءت الأسعار الحالية كالآتي:
- السردين المجمد: من 30 إلى 70 جنيهًا للكيلو.
- الماكريل المجمد: من 110 إلى 180 جنيهًا للكيلو.
الأسماك المجمدة بتوفر بديل جيد للمستهلك، خصوصًا في ظل أرتفاع أسعار الأنواع الطازجه، بشرط الإلتزام بمعايير الحفظ السليم والتبريد المستمر لتجنب التلف.
جهود الدولة في تطوير بحيرات مصر الطبيعية
أكد الدكتور صلاح مصيلحي، رئيس جهاز تنمية البحيرات والثروة السمكية، أن توجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي لتطوير بحيرات مصر كانت نقطة تحول حقيقية في مجال الثروة السمكية.
وأوضح أن الهيئة الهندسية للقوات المسلحة بالتعاون مع هيئة الثروة السمكية خاضتا حربًا شاملة لإزالة التعديات وتطهير البحيرات من المخلفات هذه الجهود ساعدت في رفع إنتاجية الأسماك المحلية وتحسين جودتها، ما إنعكس بشكل مباشر على وفرة المعروض وتوازن الأسعار في الأسواق المصريه.
نصائح لشراء السمك الطازج بجودة عالية
قبل شراء أي نوع من الأسماك، يجب على المستهلكين إتباع بعض التعليمات البسيطة لضمان جودة المنتج.
نصائح مهمة:
- تأكد من أن العيون لامعة والجلد رطب ولامع.
- إبتعد عن الأسماك ذات الرائحة النفاذة أو القوام الطري.
- أطلب تنظيف السمك أمامك لضمان طزاجته.
- في حالة الشراء المجمد، راقب تاريخ الإنتاج والتعبئة.
- إحفظ السمك في الثلاجة خلال ساعتين من الشراء كحد أقصي.
هذه الخطوات البسيطه بتحافظ على صحة الأسرة وتضمن تجربة طعام آمنة وشهية في نفس الوقت.
تُبرز أسعار الأسماك والجمبري اليوم السبت 25 أكتوبر 2025 مدى التباين في السوق المصري بين الأنواع المحلية والمستوردة ومع استمرار جهود الدولة لتطوير البحيرات وتحسين الإنتاج السمكي، من المتوقع أن تشهد الأسعار إستقرارًا تدريجيًا في الفتره القادمه تابعوا موقع خليجي سفن يوميًا لمعرفة آخر تحديثات أسعار الأسماك والمأكولات البحرية، والتغيرات التي تطرأ على الأسواق في مختلف المحافظات المصرية.
