شهدت أسعار الدواجن والبيض اليوم الخميس 23 أكتوبر 2025 استقرارًا ملحوظًا في السوق المحلية، بحسب آخر تحديث صادر عن بورصة الدواجن الرئيسية التي أكدت ثبات الأسعار في أغلب الأنواع، سواء الفراخ البيضاء أو البلدي أو الساسو، إضافة إلى الكتاكيت ومشتقات الدواجن وموقع خليجي سفن يرصد في هذا التقرير التفصيلي أحدث أسعار الدواجن والبيض في المزارع والأسواق المصرية للمستهلكين، مع تحليل حركة البيع والشراء خلال الأسبوع ويأتي هذا الاستقرار وسط توقعات بمواصلة الثبات خلال الأيام المقبلة نتيجة وفرة المعروض في الأسواق المصرية.
أسعار الدواجن اليوم الخميس 23 أكتوبر 2025
تشهد أسعار الدواجن استقرارًا في أغلب المحافظات المصرية، حيث تواصل البورصة الرئيسية الإعلان عن ثبات الأسعار منذ بداية الأسبوع، ويشير عدد من التجار إلى أن حالة السوق مستقرة بفضل تراجع أسعار الأعلاف نسبيًا، مما انعكس على انخفاض تكاليف الإنتاج وحافظ على الأسعار عند مستوياتها الحاليه.
قائمة أسعار الدواجن اليوم:
- سعر كيلو الفراخ البيضاء (جل): 64 جنيهًا في الجملة، ويباع للمستهلك بين 64 و73 جنيهًا.
- سعر كيلو الفراخ البلدي: 104 جنيهات في المزارع، ويصل إلى 114 جنيهًا للمستهلك.
- سعر كيلو الفراخ الساسو: 88 جنيهًا في البورصة، وسعره للمستهلك نحو 98 جنيهًا.
- سعر كيلو أمهات الدواجن البيضاء: 58 جنيهًا في السوق.
أسعار مشتقات الفراخ في الأسواق المصرية
تعد مشتقات الفراخ من أكثر السلع التي تشهد حركة بيع يومية عالية، خاصة في نهاية الأسبوع، حيث يعتمد عليها كثير من الأسر المصرية في الوجبات السريعة. ورغم الارتفاع السابق في أسعارها، إلا أنها اليوم سجلت ثباتًا واضحًا مقارنة بالأسبوع الماضي.
قائمة أسعار مشتقات الفراخ:
- البانيه: 179 جنيهًا للكيلو.
- صدور الدواجن: 132 جنيهًا للكيلو.
- أوراك الدواجن: 81 جنيهًا للكيلو.
أسعار الكتاكيت اليوم في بورصة الدواجن
سجلت أسعار الكتاكيت استقرارًا ملحوظًا اليوم، بعد فترة من التذبذب تأثرت فيها الأسعار بعوامل المناخ وتكلفة الأعلاف. ويؤكد المربون أن ثبات الأسعار الحالي يساعد على استقرار دورة الإنتاج الجديدة داخل المزارع.
قائمة أسعار الكتاكيت اليوم:
- كتكوت ساسو بيور: من 16 إلى 17 جنيهًا.
- كتكوت ساسو عمر يوم: من 15 إلى 16 جنيهًا.
- كتكوت بلدي: من 5 إلى 6 جنيهات.
- كتكوت هجين: بين 8 و9 جنيهات.
- كتكوت جيل ثاني: من 12 إلى 13 جنيهًا.
- كتكوت روزي بيور: من 11.5 إلى 12.5 جنيهًا.
أسعار البيض اليوم الخميس 23 أكتوبر 2025
تواصل أسعار البيض استقرارها النسبي في الأسواق المصرية، وسط وفرة في المعروض وتراجع محدود في الطلب خلال منتصف الأسبوع، فيما تختلف الأسعار قليلًا من محافظة لأخرى تبعًا لتكاليف النقل والتوزيع.
قائمة أسعار البيض اليوم:
- كرتونة البيض الأحمر: من 145 إلى 150 جنيهًا، وتُباع للمستهلك بـ175 جنيهًا.
- كرتونة البيض الأبيض: بين 150 و155 جنيهًا، ويصل سعرها للمستهلك إلى 170 جنيهًا.
- كرتونة البيض البلدي: من 125 إلى 130 جنيهًا، وتُباع للمستهلك بسعر 180 جنيهًا.
توقعات سوق الدواجن والبيض خلال الأيام المقبلة
يرجح الخبراء استمرار حالة الاستقرار الحالية في أسعار الدواجن والبيض خلال الفترة المقبلة، ما لم تحدث تقلبات في أسعار الأعلاف العالمية أو تغيرات في حركة الطلب المحلي، بينما تستمر وزارة التموين في مراقبة الأسواق لمنع أي ممارسات احتكاريه قد ترفع الأسعار بشكل مفاجئ.
وفي ختام التقرير، يُمكن القول إن أسعار الدواجن والبيض اليوم الخميس 23 أكتوبر 2025 ما زالت مستقرة، لتمنح السوق المصري فترة من التوازن النسبي، رغم التحديات الاقتصادية والظروف المناخيه ويواصل موقع خليجي سفن متابعته اليومية لحركة الأسعار في البورصات والمزارع والأسواق المحلية لضمان وصول أدق المعلومات للمستهلك المصري في الوقت الحقيقي.
