شهدت أسواق الأسماك في مصر اليوم حركة نشطة مع تباين في أسعار بعض الأصناف، وأوضح موقع خليجي سفن في متابعته اليومية أن أسعار الجمبري والبلطي والسبيط شهدت تغيرات طفيفة، بينما ظلت أسعار الأسماك المجمدة مستقرة إلى حدٍ كبير، ويأتي هذا التحديث وسط متابعة دقيقة من المستهلكين والموردين لتأثيرات العرض والطلب على حركة الأسعار داخل الأسواق المحلية.
تحديث أسعار المأكولات البحرية والجمبري اليوم
تُعد المأكولات البحرية من أكثر السلع التي تتأثر بتقلبات السوق نظرًا لاختلاف المواسم وأنواع الصيد، وتشير المؤشرات الصباحية إلى تفاوت ملحوظ في أسعار الجمبري بأنواعه داخل الأسواق المصرية.
- جمبري وسط: 338.41 جنيهًا للكيلو.
- جمبري جامبو: 559.88 جنيهًا للكيلو.
- سبيط بلدي: 335.28 جنيهًا للكيلو.
- كابوريا: بين 150 و158.78 جنيهًا للكيلو.
- سمك حدادي: 71.43 جنيهًا للكيلو.
- سمك المرجان وسط: 120 إلى 130 جنيهًا تقريبًا.
- سمك الشعور: 230.59 جنيهًا للكيلو.
ويلاحظ أن الجمبري مازال يحافظ علي مكانته في السوق رغم ارتفاع تكاليف النقل والتخزين، مما يجعله من الاصناف الفاخره لدي كثير من المصريين.
أسعار الأسماك المجمدة اليوم في مصر
تعتبر الأسماك المجمدة خيارًا اقتصاديًا مفضلًا لدى شريحة كبيرة من المستهلكين، خاصة في ظل ارتفاع أسعار الأنواع الطازجة، وقد سجلت الأسعار اليوم ثباتًا نسبيًا دون تغييرات كبيرة.
- سمك ماكريل مجمد: 144.26 جنيهًا للكيلو.
- سمك سردين مجمد: 104.03 جنيهًا للكيلو.
- سمك مكرونة سويسي: 127.65 جنيهًا للكيلو.
- فيليه أبيض مجمد: من 175 إلى 185 جنيهًا.
تأتي هذه الأسعار لتعكس استقرار السوق رغم بعض الصعوبات في الاستيراد وتكاليف النقل، وهو ما ساهم في حفاظ التجار على مستويات سعرية معقولة تجنبًا لتراجع الطلب.
أسعار السمك البلطي اليوم في الأسواق
يُعد سمك البلطي من أكثر الأنواع استهلاكًا في مصر، إذ يعتمد عليه أغلب المستهلكين كوجبة رئيسية يومية نظرًا لسعره المناسب، وقد سجلت أسعار البلطي اليوم تباينًا طفيفًا وفقًا للحجم والمنطقة.
- بلطي صغير: 73.47 جنيهًا للكيلو.
- بلطي أسواني: 93.24 جنيهًا للكيلو.
- فيليه بلطي: 185.76 جنيهًا للكيلو.
- بلطي ممتاز: 108.83 جنيهًا للكيلو.
ورغم اختلاف الأسعار بين المحافظات، إلا أن البلطي يظل الأرخص بين الأنواع البحرية الأخري، مما يجعله الاكثر مبيعًا على مستوى الجمهورية، بالرغم من نقص الانتاج في بعض الفترات الموسمية.
تحليل اتجاهات السوق وتأثير العوامل الموسمية
تؤثر عدة عوامل في تسعير الأسماك داخل السوق المصري، أبرزها موسم الصيد، وتكلفة الوقود والنقل، إلى جانب حالة الطقس التي قد تعيق عمليات الصيد في بعض المناطق الساحلية، كما تلعب تكلفة الأعلاف في المزارع السمكية دورًا أساسيًا في تحديد الأسعار النهائية للمستهلكين، ومع ذلك فإن الاستقرار الحالي يُعد مؤشرًا إيجابيًا على انتظام حركة العرض وتوافر المخزون الكافي لتغطية الطلب المحلي، رغم بعض التذبذبات المحدوده التي تظهر بين الحين والاخر.
نصائح للمستهلكين عند شراء الأسماك
ينصح خبراء الأسواق المصرية المستهلكين بضرورة شراء الأسماك من مصادر موثوقة للحفاظ على الجودة، ومتابعة الأسعار بشكل دوري لتجنب الشراء بأسعار مرتفعه غير مبرره، كما يُفضل التأكد من حالة التبريد أو التجميد قبل الشراء، لأن بعض البائعين قد يعيدون عرض الأسماك أكثر من مره مما يؤثر علي الطزاجه والجوده العامه للمنتج.
في الختام، تظل أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم في مصر مستقرة إلى حدٍ كبير، وهو ما يعكس توازن السوق وتعاون الجهات الرقابيه في ضبط الأسعار، ومع استمرار متابعة بوابة الأسعار التابعة لمجلس الوزراء، يتوقع أن تبقى الأسعار في نطاقها الحالي خلال الأيام المقبلة، مع احتمالية تغير طفيف في بعض الأنواع نتيجة العوامل الموسميه والطلب المتزايد من المستهلكين خلال فترات العطلات.
