شهدت أسعار الأسماك والجمبري اليوم الإثنين 20 أكتوبر 2025 ارتفاعًا ملحوظًا في سوق العبور، حيث أظهرت مؤشرات التداول الصباحية صعودًا في أغلب الأصناف الشعبية وعلى رأسها السمك البلطي والجمبري الجامبو، نتيجة زيادة الطلب مع تراجع كميات المعروض في بعض المحافظات الساحلية، وأوضح تقرير خليجي سفن أن هذه الزيادة تأتي بعد فترة من الاستقرار النسبي في الأسعار خلال الأسابيع الماضية، لتسجل معظم الأنواع زيادات تتراوح بين 10 و30 جنيهًا للكيلو الواحد، في ظل توقعات بمواصلة الارتفاع الطفيف حتى نهاية الأسبوع الجاري إذا استمرت نفس ظروف السوق الحالية.
أسعار الأسماك اليوم في سوق العبور
تشهد أسواق الأسماك نشاطًا متزايدًا مع بداية الأسبوع، وسط ارتفاعات طفيفة في أسعار البلطي والبياض والمرجان، ويرجع السبب إلى زيادة الإقبال من المستهلكين مع انخفاض درجات الحرارة، بالإضافة إلى تراجع المعروض من الأسماك النيلية في بعض المزارع، مما رفع الأسعار تدريجيًا خلال الساعات الأخيرة.
قائمة أسعار الأسماك اليوم:
- سعر السمك البلطي الكبير يتراوح بين 65 و75 جنيهًا للكيلو.
- سعر السمك البلطي الوسط بين 57 و63 جنيهًا للكيلو.
- سعر السمك البلطي الأسواني من 30 إلى 80 جنيهًا للكيلو.
- سعر السمك الفيليه البلطي المجمد بين 75 و275 جنيهًا للكيلو.
- سعر كيلو الكابوريا من 50 إلى 170 جنيهًا.
- سعر كيلو قشر بياض من 180 إلى 300 جنيه.
- سعر كيلو بياض أملس بلدي من 150 إلى 250 جنيهًا.
- سعر كيلو ثعابين من 100 إلى 600 جنيه.
- سعر كيلو السُّبيط من 250 إلى 350 جنيهًا.
- سعر كيلو المرجان من 180 إلى 240 جنيهًا.
- سعر كيلو البربون من 250 إلى 310 جنيهات.
أسعار الجمبري اليوم الإثنين 20 أكتوبر 2025
شهدت أسعار الجمبري بمختلف أنواعه ارتفاعًا جديدًا اليوم، خاصة الأصناف الكبيرة التي لاقت طلبًا متزايدًا في الأسواق، بينما استقر سعر الجمبري المجمد دون تغيير يُذكر، ويُرجع التجار هذه الزياده إلى تقلص الكميات الواردة من مزارع البحر الأحمر نتيجة ظروف الطقس الأخيرة.
قائمة أسعار الجمبري اليوم:
- سعر الجمبري الجامبو يتراوح من 870 إلى 970 جنيهًا.
- سعر الجمبري كبير الحجم بين 760 و840 جنيهًا.
- سعر الجمبري متوسط الحجم من 625 إلى 725 جنيهًا للكيلو.
- سعر الجمبري صغير الحجم ما بين 200 و400 جنيه للكيلو.
- سعر الجمبري المجمد ما بين 175 و475 جنيهًا للكيلو.
أسباب ارتفاع أسعار الأسماك والجمبري
يرى خبراء القطاع أن الارتفاع الحالي يعود إلى عدة عوامل متداخلة، أهمها قلة المعروض في المزارع، وارتفاع تكاليف النقل والتبريد، إضافة إلى زيادة الطلب على الأصناف البحرية خلال فصل الخريف، كما تلعب أسعار الأعلاف السمكية دورًا مباشرًا في تحديد تكلفة الإنتاج.
أبرز الأسباب المؤثرة:
- تراجع إنتاج المزارع السمكية خلال الأسبوع الماضي.
- زيادة تكلفة الأعلاف ومستلزمات الصيد.
- ارتفاع الطلب الموسمي مع بداية برودة الجو.
- تراجع كميات الصيد البحري في بعض المناطق.
- زيادة تكاليف النقل والتبريد من المحافظات الساحلية.
نصائح للمستهلكين عند شراء الأسماك والجمبري
ينصح الخبراء بضرورة الشراء من الأسواق الموثوقة ومتابعة الأسعار اليومية لتجنب الاستغلال، كما يُفضل اختيار الأسماك ذات العيون اللامعة والرائحة الطبيعية، والتأكد من حفظها في درجة حرارة مناسبة للحفاظ على جودتها، ويُوصى أيضًا بشراء الكميات المناسبة فقط لتفادي التلف أو الهدر.
أهم النصائح:
- التأكد من طزاجة السمك قبل الشراء من حيث اللون والرائحة.
- المقارنة بين أسعار الأسواق المختلفة قبل الشراء.
- تجنب شراء الأسماك المجمدة المعروضة خارج الثلاجة.
- حفظ الأسماك في الفريزر مباشرة بعد الشراء.
- متابعة تقارير الأسعار اليومية من المصادر الرسمية.
يشير تقرير خليجي سفن إلى أن ارتفاع أسعار الأسماك والجمبري اليوم يعكس تأثير محدود في السوق نتيجة عوامل العرض والطلب الموسمية، ومع ذلك لا تزال الأسعار في نطاقها الطبيعي مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي، ومن المتوقع أن تستقر تدريجيًا خلال الأيام المقبلة إذا تحسنت أحوال الطقس وزادت كميات التوريد، مما يضمن توازن السوق واستقرار أسعار المنتجات البحرية.
