شهدت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الإثنين 20 أكتوبر 2025 استقرارًا نسبيًا في سوق العبور، وسط متابعة دقيقة من المستهلكين والتجار على حد سواء، حيث أوضح تقرير خليجي سفن أن حركة البيع والشراء تسير بوتيرة طبيعية مع ثبات أغلب الأسعار مقارنة بالأيام السابقة، ويأتي ذلك في ظل توافر كميات كبيرة من المحاصيل المحلية، التي حافظت على توازن السوق ووفرت احتياجات المواطنين بسهولة، خاصة مع انخفاض معدلات الطلب في بعض الأصناف، مما ساعد على ثبات الأسعار وتجنب أي ارتفاعات مفاجئة في السوق المصرية خلال الفترة الحالية.
أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم
تعد أسعار الخضروات من المؤشرات المهمة التي يتابعها المواطن يوميًا، إذ تلعب دورًا أساسيًا في تحديد تكلفة المعيشة ومستوى الإنفاق اليومي للأسر المصرية، ومع الاستقرار الحالي تشهد الأسواق حالة من التوازن في المعروض والمطلوب، وهو ما يعكس استقرار منظومة التوريد اليومية داخل سوق العبور.
قائمة أسعار الخضروات اليوم:
- سعر كيلو الطماطم يتراوح بين 10 و20 جنيهًا.
- سعر كيلو البطاطس بين 5 و12 جنيهًا.
- سعر كيلو البصل الأبيض بين 8 و12 جنيهًا.
- سعر كيلو البصل الأحمر بين 7،5 و9 جنيهات.
- سعر كيلو الخيار بين 8 و10 جنيهات.
- سعر كيلو الباذنجان الرومي بين 5 و8 جنيهات.
- سعر كيلو الباذنجان الأبيض بين 4 و10 جنيهات.
- سعر كيلو الكوسة بين 10 و14 جنيهًا.
- سعر كيلو الجزر بين 8 و11 جنيهًا.
- سعر كيلو الملوخية بين 5 و7 جنيهات.
أسعار الفاكهة اليوم في الأسواق
تحافظ أسعار الفاكهة على استقرارها أيضًا في معظم الأصناف، بفضل وفرة الإنتاج المحلي وتنوع مصادر التوريد، ما يضمن تلبية الطلب اليومي دون تقلبات كبيرة، ويلاحظ أن أغلب الأسعار مستقرة منذ بداية الأسبوع مع اختلاف طفيف في بعض الأصناف حسب الجودة والمنشأ.
قائمة أسعار الفاكهة اليوم:
- سعر كيلو الليمون البلدي بين 10 و15 جنيهًا.
- سعر كيلو البرتقال البلدي بين 10 و14 جنيهًا.
- سعر كيلو التين البرشومي بين 16 و26 جنيهًا.
- سعر كيلو الكانتلوب بين 10 و30 جنيهًا.
- سعر كيلو الجوافة بين 7 و17 جنيهًا.
- سعر كيلو الرمان بين 15 و27 جنيهًا.
توقعات حركة الأسعار خلال الأسبوع الجاري
تشير المؤشرات الميدانية إلى احتمالية استمرار حالة الاستقرار خلال الأيام القادمة، نتيجة توافر المحاصيل الزراعية وتوازن معدلات العرض والطلب، كما يتوقع بعض التجار أن تشهد بعض الأصناف انخفاضًا طفيفًا إذا استمر الطقس المعتدل وزادت كميات التوريد اليومية من المحافظات المنتجة.
عوامل تؤثر في الأسعار:
- توافر المعروض من المزارع المحلية.
- استقرار حركة النقل والتوريد للأسواق.
- ثبات أسعار الوقود الذي يؤثر في تكاليف النقل.
- حالة الطقس التي تؤثر على سرعة نضج المحاصيل.
- حجم الإقبال اليومي من المستهلكين على الأسواق.
نصائح للمستهلكين قبل شراء الخضروات والفاكهة
ينصح الخبراء المستهلكين بمتابعة الأسعار اليومية قبل الشراء، والاعتماد على الأسواق المركزية التي توفر المنتجات بأسعار تنافسية، كما يُفضل شراء الكميات المناسبة فقط لتجنب التلف أو التخزين الطويل، مع مراعاة اختيار المحاصيل الطازجة ذات اللون الزاهي والرائحة الطبيعية.
أهم النصائح:
- شراء الخضروات من الأسواق الصباحية لضمان الطزاجه.
- مقارنة الأسعار بين البائعين قبل اتخاذ قرار الشراء.
- اختيار الفاكهة الصلبة غير المليئة بالبقع أو الخدوش.
- تجنب تخزين الخضار لفترات طويله في الثلاجة.
- متابعة تقارير الأسعار اليومية من المواقع الموثوقة.
توضح متابعة خليجي سفن أن استقرار أسعار الخضروات والفاكهة اليوم يعكس حالة من التوازن داخل الأسواق المصرية، مع توافر كميات كافية تغطي احتياجات المستهلكين دون أي نقص، ومن المتوقع أن تستمر هذه الحالة خلال الفترة المقبلة إذا حافظت المزارع على نفس وتيرة الإنتاج، ما يمنح السوق استقرارًا ملحوظًا وراحة للمواطن في ظل الأوضاع الإقتصادية الحالية.
