شهدت أسعار السمك اليوم الأحد 19 أكتوبر 2025 تغيّر واضح في سوق العبور، حيث تفاوتت الأسعار بين الارتفاع والانخفاض وفق نوع الأسماك المعروضة وحالة السوق اليومية ويهتم الكثير من المستهلكين بمعرفة أحدث الأسعار قبل الشراء، خاصة مع اقتراب موسم الشتاء وزيادة الطلب على الأسماك الطازجة وفي هذا التقرير من خليجي سفن نعرض لكم آخر تحديث رسمي لأسعار السمك اليوم بمختلف أنواعه.
أسعار السمك البلطي اليوم في سوق العبور
يُعد السمك البلطي من أكثر الأنواع مبيعًا في الأسواق المصرية لما يتميز به من طعم طيب وسعر مناسب لجميع الفئات، وتشهد أسعاره اليوم تفاوتًا طفيفًا بين المحافظات والمزارع السمكية.
- البلطي 1: من 65 إلى 75 جنيهًا للكيلو.
- البلطي 2: من 57 إلى 63 جنيهًا للكيلو.
- البلطي الأسواني: بين 30 و80 جنيهًا للكيلو.
- فيليه البلطي: من 75 حتى 275 جنيهًا للكيلو.
وتشير بعض التجّار أن الأسعار قد ترتفع قليلًا في حاله زيادة الطلب في الأيام المقبله.
أسعار السمك البوري اليوم الأحد في سوق العبور
يُعد السمك البوري من الأنواع المفضلة للمستهلكين المصريين لما يحتويه من قيمة غذائية مرتفعه، وتشهد أسعاره اليوم استقرارًا نسبيًا مقارنة بالأيام الماضيه.
- البوري 1: من 180 إلى 240 جنيهًا للكيلو.
- البوري 2: من 110 إلى 150 جنيهًا للكيلو.
- المازليا والكشر: من 100 إلى 300 جنيهًا للكيلو.
ويُتوقع أن تظل الأسعار مستقرة حتى نهاية الأسبوع ما لم تتغير حركة العرض والطلب بالسوق.
سعر كيلو السمك الفيليه اليوم في سوق العبور
تختلف أسعار الفيليه باختلاف نوع السمك وجودة التقطيع، حيث يعد الفيليه البلطي والبياض من الأنواع الأكثر طلبًا في المطاعم والفنادق.
- فيليه البلطي: من 75 إلى 275 جنيهًا للكيلو.
- قشر البياض: من 190 إلى 290 جنيهًا للكيلو.
- البياض الأملس البلدي: من 150 إلى 250 جنيهًا للكيلو.
- البياض الأملس الخليجي أو المزارع: من 80 إلى 140 جنيهًا للكيلو.
ويرى بعض المتخصيص أن أسعار الفيليه قد ترتفع تدريجيًا مع إقتراب موسم الأعياد.
أسعار سمك الحدادي والمرجان والكابوريا اليوم
شهدت أسعار الأسماك البحرية مثل الحدادي والكابوريا والمرجان بعض التباين اليوم، ويعُد ذلك أمرًا طبيعيًا نتيجة لتقلبات الطقس وتفاوت الكميات المعروضه في السوق.
- سمك الحدادي: من 30 إلى 50 جنيهًا للكيلو.
- الكابوريا: من 50 إلى 170 جنيهًا للكيلو.
- المرجان 1: من 180 إلى 240 جنيهًا للكيلو.
- المرجان 2: من 110 إلى 170 جنيهًا للكيلو.
- المرجان المجمد: من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو.
ويشير بعض الصيادين إلى أن تذبذب الأسعار سببه انخفاض الصيد في بعض المناطق الساحلية.
العوامل المؤثرة على أسعار السمك في مصر اليوم
لفهم أسباب تفاوت الأسعار، من المهم معرفة العوامل التي تتحكم في سوق الأسماك، خاصة في الفترات الانتقالية بين المواسم.
- الطقس وحالة البحر تؤثر على كميات الصيد اليومية.
- تكاليف النقل والتبريد تُحدث فروق في السعر النهائي.
- مواسم الصيد والمنع تؤثر على العرض المتاح في الأسواق.
- زيادة الطلب من المطاعم والفنادق في عطلات نهاية الأسبوع.
- جودة السمك وحالته (طازج أو مجمد) تحدد السعر للمستهلك.
تلك العوامل تجعل أسعار الأسماك تتغير بشكل يومي تقريبًا، مما يتطلب متابعة مستمرة من المهتمين بالشراء.
بهذا نكون قد استعرضنا أحدث أسعار السمك اليوم الأحد 19 أكتوبر 2025 في سوق العبور لجميع الأنواع، مع توضيح التغيرات التي طرأت على السوق المصري ويؤكد الخبراء أن متابعة التحديثات اليومية تساعد المستهلكين على اختيار الوقت الأنسب للشراء يمكنكم عبر موقع خليجي سفن الاطلاع على الأسعار الجديدة أولًا بأول في مختلف المحافظات المصرية.
