شهدت الأسواق المحلية تراجعًا طفيفًا في أسعار اللحوم بنوعيها البلدي والمستورد مع بداية تعاملات اليوم الأحد 19 أكتوبر 2025، وفقًا لآخر تحديث صادر عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء، وهو ما يعكس استقرارًا نسبيًا في حركة السوق بعد موجة ارتفاعات شهدتها الأسابيع الماضية، ويقدم موقع خليجي سفن في هذا التقرير المفصل رصدًا دقيقًا لآخر أسعار اللحوم في الأسواق المصرية ومنافذ البيع المختلفة، مع توضيح الفروق بين اللحوم البلدية والمستوردة، بالإضافة إلى استعراض قائمة الأسعار الرسمية الصادرة من الجهات المعنية لضمان دقة المعلومات.
أحدث أسعار اللحوم الحمراء اليوم في الأسواق المصرية
تشهد أسعار اللحوم الحمراء تغيرات طفيفة في معظم المحافظات خلال تعاملات اليوم، مع استمرار حالة التذبذب التي تسيطر على الأسواق نتيجة لتغير تكاليف النقل والإنتاج، ويرصد التقرير التالي قائمة محدثة بأسعار اللحوم البلدي والمستوردة وفق البيانات الرسمية الأخيرة.
- سعر كيلو اللحوم الكندوز الكبير: 365 جنيهًا.
- اللحم الكندوز المتوسط: 409 جنيهًا.
- اللحوم البتلو: 437 جنيهًا.
- الكبدة البلدي: من 350 إلى 400 جنيهًا.
- اللحم الجملي: من 350 إلى 370 جنيهًا.
- المفروم البلدي: من 330 إلى 460 جنيهًا.
- عِرق الفلتو: 420 جنيهًا.
- اللحوم الضأن: 439 جنيهًا.
أسعار اللحوم المفرومة والمنتجات الجاهزة اليوم
سجلت أسعار اللحوم المفرومة والمنتجات المجهزة من اللحوم تراجعًا طفيفًا اليوم، نتيجة انخفاض الطلب الجزئي وتراجع أسعار العلف في الأسواق المحلية، وفيما يلي قائمة محدثة تضم أبرز الأسعار المعروضة في محلات الجزارة.
- مفروم دسم: 330 جنيهًا.
- طرب محشي: 390 جنيهًا.
- برجر: 300 جنيهًا.
- كفتة حاتي: 320 جنيهًا.
- كفتة أرز: 280 جنيهًا.
- سجق بلدي: 320 جنيهًا.
- مفروم أحمر: 355 جنيهًا.
- حواوشي جاهز: 300 جنيهًا.
أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة اليوم
تواصل منافذ وزارة الزراعة طرح اللحوم بأسعار منخفضة مقارنةً بأسواق القطاع الخاص، في إطار جهود الدولة لضبط الأسعار وتخفيف العبء عن المواطنين، حيث تشهد المنافذ إقبالًا ملحوظًا من المستهلكين خلال عطلة نهاية الأسبوع.
- كيلو لحوم كندوز: 350 جنيهًا.
- السجق البلدي: 225 جنيهًا.
- اللحم المفروم: 230 جنيهًا.
- الكبدة البلدي: 250 جنيهًا.
- اللحوم البلدي الطازجة: 280 جنيهًا.
- اللحم الضأن: 350 جنيهًا.
أسعار اللحوم في منافذ لحوم وطنية اليوم
تقدم منافذ “لحوم وطنية” مجموعة متنوعة من اللحوم بأسعار تنافسية لجذب شرائح مختلفة من المستهلكين، وتشهد الأسعار استقرارًا ملحوظًا اليوم الأحد، مع استمرار العروض الموسمية على اللحوم الطازجة.
- اللحم البقري: 280 جنيهًا.
- وش فخدة: 300 جنيهًا.
- الموزة: 295 جنيهًا.
- عِرق الفلتو: 350 جنيهًا.
- البفتيك والاستيك: 325 جنيهًا.
- الكبدة الطازجة: من 300 إلى 350 جنيهًا.
تحليل حركة السوق وتوقعات الأسعار القادمة
تُشير التوقعات إلى احتمال استمرار الاستقرار في أسعار اللحوم خلال الأسبوع الحالي، مع ترقب الأسواق لأي تغيرات في تكلفة الأعلاف أو أسعار الدولار، ويؤكد عدد من التجار أن التراجع الحالي محدود ولكنه مؤشر إيجابي على توازن العرض والطلب في الأسواق المحلية، خاصة مع زيادة الإنتاج المحلي من الماشية.
يأتي تراجع أسعار اللحوم اليوم ليمنح المستهلك المصري بارقة أمل وسط موجة الغلاء، إذ تسعى الجهات الرسمية إلى تحقيق التوازن بين العرض والطلب، مع استمرار الرقابة على الأسواق لضمان استقرار الأسعار، ويواصل موقع خليجي سفن تغطيته اليومية لحركة أسعار السلع الغذائية لتقديم خدمة دقيقة ومحدثة تسهم في توعية المستهلكين ومساعدتهم على اتخاذ قرارات شراء مدروسة.
