شهدت أسعار اللحوم بنوعيها البلدي والمستورد ارتفاعًا طفيفًا خلال تعاملات اليوم السبت 18 أكتوبر 2025، وفق آخر تحديث صادر عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء المصري، حيث تختلف الأسعار من منطقة لأخرى تبعًا لجودة اللحوم ومصدرها ونوع الذبح، بينما يحرص المواطنون على متابعة تغيرات الأسعار اليومية لمعرفة الاتجاهات السوقية، ويستعرض موقع خليجي سفن في هذا التقرير المفصل أحدث أسعار اللحوم البلدي والمستوردة في الأسواق المحلية، إلى جانب قائمة الأسعار الرسمية الصادرة عن منافذ وزارة الزراعة والمنافذ الوطنية المنتشرة في مختلف المحافظات.
أسعار اللحوم البلدي والمستوردة في الأسواق اليوم
تتباين أسعار اللحوم في الأسواق المصرية نتيجة لاختلاف نوع اللحم وحجم العرض والطلب، حيث تشهد الأسواق حالة من الاستقرار النسبي بعد موجة الارتفاعات الأخيرة، مع استمرار الإقبال على اللحوم البلدي الطازجة رغم ارتفاع تكلفتها مقارنة بالمستوردة، وذلك نظرًا لجودتها العالية ومذاقها المميز.
قائمة أسعار اللحوم البلدي والمستوردة السبت 18 أكتوبر 2025
- كيلو اللحم الكندوز الكبير بسعر 375 جنيهًا.
- لحم كندوز متوسط بسعر 420 جنيهًا.
- لحم بتلو بسعر 449 جنيهًا.
- كبدة بلدي من 350 إلى 400 جنيه.
- لحم جملي من 350 إلى 370 جنيهًا.
- مفروم بلدي من 330 إلى 460 جنيهًا.
- عِرق فلتو بسعر 420 جنيهًا.
- لحم ضأن بسعر 446 جنيهًا.
أسعار اللحوم المفرومة ومنتجاتها في محلات الجزارة
تشهد اللحوم المفرومة بأنواعها تفاوتًا في الأسعار نظرًا لاختلاف نسب الدسم وجودة القطع المستخدمة في الطحن، حيث يقبل المستهلكون على شراء المفروم الأحمر قليل الدهون لأغراض الطبخ اليومي، بينما يفضل آخرون المفروم الدسم أو المخلوط للطهي السريع.
الأسعار الرسمية للحوم المفرومة ومنتجاتها اليوم
- مفروم دسم بسعر 330 جنيهًا.
- طرب محشي بسعر 390 جنيهًا.
- برجر بسعر 300 جنيه.
- كفتة حاتي بسعر 320 جنيهًا.
- كفتة أرز بسعر 280 جنيهًا.
- سجق بلدي بسعر 320 جنيهًا.
- مفروم أحمر بسعر 355 جنيهًا.
- حواوشي جاهز بسعر 300 جنيه.
أسعار اللحوم في منافذ لحوم وطنية التابعة للدولة
تطرح المنافذ الوطنية لحومًا بأسعار أقل من السوق لدعم المواطنين وتوفير بدائل مناسبة بجودة عالية، حيث يتم الذبح والإشراف داخل المجازر المعتمدة لضمان سلامة المنتج وتقديم لحوم طازجة بأسعار مستقرة تقل عن السوق بنحو 15 إلى 20%.
قائمة أسعار اللحوم في المنافذ الوطنية
- لحم بقري بسعر 280 جنيهًا للكيلو.
- لحم وش فخدة بسعر 300 جنيه.
- موزة بسعر 295 جنيهًا.
- عِرق فلتو بسعر 350 جنيهًا.
- بفتيك واستيك بسعر 325 جنيهًا.
- كبدة طازجة من 300 إلى 350 جنيهًا للكيلو.
أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة اليوم
تواصل وزارة الزراعة توفير اللحوم البلدية والمستوردة بأسعار تنافسية لتلبية احتياجات المواطنين من البروتين الحيواني، مع تشديد الرقابة على عمليات الذبح والنقل والتوزيع لضمان الجودة والنظافة العامة، في إطار جهود الدولة لتحقيق التوازن بين الأسعار وحماية المستهلك.
الأسعار الرسمية في منافذ وزارة الزراعة
- لحوم كندوز بسعر 350 جنيهًا.
- سجق بلدي بسعر 225 جنيهًا.
- لحم مفروم بسعر 230 جنيهًا.
- كبدة بسعر 250 جنيهًا للكيلو.
- لحوم بلدي طازجة بسعر 280 جنيهًا للكيلو.
- لحم ضأن بسعر 350 جنيهًا للكيلو.
تشير مؤشرات الأسواق المحلية إلى استمرار حالة الاستقرار النسبي في أسعار اللحوم خلال أكتوبر 2025، مع توقعات بتراجع طفيف حال زيادة المعروض بالمنافذ الحكومية، ويظل الإقبال الأكبر على اللحوم البلدي رغم ارتفاع السعر، نظرًا لجودتها ومذاقها المميز، فيما تواصل الدولة دعم منافذ الزراعة واللحوم الوطنية لتوفير بدائل مناسبة لجميع المواطنين بأسعار عادله ومواصفات عالية الجودة.
