يستعرض موقع خليجي سفن تطورات أسعار الخضروات والفواكه اليوم السبت 18 أكتوبر 2025 داخل الأسواق المصرية، حيث شهدت بعض الأصناف استقرارًا نسبيًا بعد موجة من التذبذب السعري خلال الأيام الماضية، بينما سجلت أصناف أخرى ارتفاعات طفيفة نتيجة تغير تكاليف النقل وتفاوت كميات المعروض في المحافظات، ويأتي هذا التحرك في ظل متابعة مكثفة من الجهات الرقابية لضبط الأسواق وضمان توافر السلع الأساسية، خاصة مع تزايد الطلب خلال عطلة نهاية الأسبوع، وحرص المواطنين على شراء احتياجاتهم اليومية من الخضروات والفواكه الطازجة بأسعار مناسبة ومستقرة.
أسعار الخضروات اليوم في الأسواق المصرية
شهدت أسواق الخضروات حالة من الهدوء النسبي خلال تعاملات اليوم، مع استمرار استقرار بعض الأصناف الأساسية التي يعتمد عليها المستهلك المصري، بينما ارتفعت أسعار أخرى بدرجات محدودة بسبب زيادة تكاليف النقل والمناولة داخل الأسواق الشعبية، كما أشار البائعون إلى أن المعروض الجيد ساهم في تقليص أي زيادات كبيرة في الأسعار.
قائمة أسعار الخضروات اليوم:
- الطماطم تتراوح بين 18 و27 جنيهًا (مرتفع جنيهان).
- البطاطس من 10 إلى 17 جنيهًا (مرتفع جنيهان).
- الليمون من 17 إلى 20 جنيهًا.
- الخيار من 15 إلى 20 جنيهًا.
- الباذنجان بأنواعه من 10 إلى 20 جنيهًا (مرتفع 5 جنيهات).
- البصل من 15 إلى 20 جنيهًا.
- الكوسة من 25 إلى 30 جنيهًا.
أسعار الفواكه اليوم السبت في الأسواق
تفاوتت أسعار الفواكه اليوم السبت 18 أكتوبر 2025 بين الأسواق، متأثرة بعوامل مثل جودة المنتج وتكاليف النقل والتخزين، حيث شهدت بعض الأنواع زيادات طفيفة في الأسعار، بينما حافظت أخرى على مستوياتها السابقة، وسط استقرار نسبي في حركة الشراء من قبل المستهلكين.
قائمة أسعار الفواكه اليوم:
- الكمثرى من 40 إلى 70 جنيهًا للكيلو.
- التفاح المستورد من 80 إلى 90 جنيهًا للكيلو.
- التفاح البلدي من 50 إلى 55 جنيهًا للكيلو.
- المانجا من 40 إلى 70 جنيهًا للكيلو.
- الموز من 25 إلى 40 جنيهًا للكيلو.
- الكنتالوب من 15 إلى 30 جنيهًا.
- الخوخ من 35 إلى 65 جنيهًا.
- العنب من 30 إلى 40 جنيهًا (مرتفع 5 جنيهات).
أسباب تذبذب الأسعار في الأسواق المصرية
أرجع عدد من تجار التجزئة ارتفاع بعض الأسعار إلى تذبذب تكاليف النقل اليومية، فضلًا عن اختلاف جودة المنتجات القادمة من المزارع وتفاوت المعروض في الأسواق، مما يؤدي إلى وجود فروقات سعرية بين منطقة وأخرى، ومع ذلك، لا تزال مستويات الأسعار ضمن الحدود الطبيعية مقارنة بالفترة الماضية، مما يعكس توازنًا نسبيًا في السوق.
العوامل المؤثرة على الأسعار اليوم:
- ارتفاع طفيف في تكاليف النقل الداخلي.
- اختلاف جودة المحاصيل من منطقة لأخرى.
- تفاوت كميات المعروض في الأسواق الشعبية.
- تغيرات موسمية في الإنتاج الزراعي.
- زيادة الطلب خلال عطلة نهاية الأسبوع.
الرقابة على الأسواق وضبط الأسعار
تواصل الأجهزة الرقابية المختصة تنفيذ حملات تفتيشية مكثفة داخل الأسواق المصرية لمتابعة الأسعار وضمان عدم استغلال المستهلكين، حيث تعمل وزارة التموين بالتعاون مع المحافظات على ضبط أي تجاوزات أو ممارسات احتكارية تؤدي إلى رفع الأسعار بشكل غير مبرر، وذلك ضمن خطة الدولة لتحقيق توازن مستدام في السوق المحلية.
أبرز جهود الدولة في ضبط الأسعار:
- تكثيف الرقابة على الأسواق الشعبية.
- متابعة دورية لتكاليف النقل والتوزيع.
- دعم المعروض من السلع الزراعية.
- منع الممارسات الاحتكارية للتجار.
- الحفاظ على استقرار الأسعار للمواطنين.
وتعكس مؤشرات الأسواق اليوم حالة من التوازن النسبي في أسعار الخضروات والفواكه داخل مصر، رغم تسجيل زيادات طفيفة في بعض الأصناف، ومع استمرار الرقابة الحكومية وتوفر المعروض الكافي، يتوقع الخبراء استمرار الاستقرار خلال الأيام المقبلة، ما لم تحدث تقلبات في تكاليف النقل أو الطقس، مما يتيح للمستهلك المصري خيارات متنوعة بأسعار معقولة ومستقرة داخل الأسواق المحلية.
