يواصل قطاع الدواجن في مصر تأثيره الكبير على مائدة المواطن المصري، إذ تُعد اللحوم البيضاء من أكثر السلع الغذائية تداولًا في الأسواق المحلية، ومع تقلبات أسعار الأعلاف وتكاليف الإنتاج، أصبح تحديث الأسعار اليومية أمرًا ضروريًا للمستهلكين والمربين على حد سواء، ويستعرض موقع خليجي سفن في هذا التقرير التفصيلي أحدث أسعار الفراخ البيضاء والساسو والبلدي والأمهات اليوم الخميس 16 أكتوبر 2025، إلى جانب أسعار البيض والكتاكيت في السوق المصري، وفقًا لآخر تحديثات بورصة الدواجن الرسمية والأسواق المحلية المنتشرة في المحافظات المصرية كافة.
أسعار الدواجن اليوم في الأسواق المحلية
تشهد أسعار الدواجن في مصر اليوم حالة من الاستقرار النسبي مقارنة بالأيام السابقة، وسط توقعات باستمرار هذا الاتجاه خلال الأسبوع الجاري نتيجة توازن العرض والطلب في الأسواق، فيما تختلف الأسعار قليلًا من محافظة إلى أخرى حسب تكاليف النقل ومصاريف التوزيع.
- سعر الفراخ البيضاء في البورصة: 64 جنيهًا للكيلو.
- سعر الفراخ البيضاء للمستهلك: من 74 إلى 80 جنيهًا للكيلو.
- سعر الفراخ الساسو في البورصة: من 100 إلى 101 جنيه للكيلو.
- سعر الفراخ الساسو للمستهلك: من 110 إلى 115 جنيهًا للكيلو.
- سعر الفراخ البلدي في البورصة: من 114 إلى 115 جنيهًا للكيلو.
- سعر الفراخ البلدي للمستهلك: من 124 إلى 130 جنيهًا للكيلو.
- سعر الفراخ الأمهات في البورصة: 58 جنيهًا للكيلو.
- سعر الفراخ الأمهات للمستهلك: من 68 إلى 73 جنيهًا للكيلو.
أسعار أجزاء الدواجن في الأسواق اليوم
تختلف أسعار الأجزاء حسب الطلب ونسبة الإقبال، حيث تشهد منتجات مثل البانيه والدبابيس زيادة في الطلب خلال عطلات نهاية الأسبوع، بينما تحافظ الأجنحة والكبد والقوانص على أسعار مستقرة بفضل توافرها في الأسواق المحلية.
- البانيه: من 180 إلى 200 جنيهًا للكيلو.
- الأوراك: من 70 إلى 90 جنيهًا للكيلو.
- الكبد والقوانص: من 90 إلى 110 جنيهات للكيلو.
- الأجنحة: من 50 إلى 55 جنيهًا للكيلو.
- الدبابيس: 100 جنيهًا للكيلو.
أسعار البيض اليوم في الأسواق المصرية
تواصل أسعار البيض ارتفاعها الطفيف نتيجة زيادة الطلب مع اقتراب موسم المدارس، وتأتي الأسعار وفقًا لتحديثات بورصة البيض المحلية، مع وجود فروقات بسيطة في الأسعار بين المحافظات حسب تكلفة النقل والتوزيع.
- سعر كرتونة البيض الأحمر (جملة): 138 جنيهًا، وتُباع للمستهلك من 135 إلى 140 جنيهًا.
- سعر كرتونة البيض الأبيض (جملة): 132 جنيهًا، وتُباع للمستهلك من 140 إلى 142 جنيهًا.
- سعر كرتونة البيض البلدي (جملة): 120 جنيهًا، وتُباع للمستهلك من 140 إلى 150 جنيهًا.
أسعار الكتاكيت اليوم في السوق المحلي
شهدت أسعار الكتاكيت اليوم الخميس 16 أكتوبر 2025 استقرارًا ملحوظًا في تعاملات الشركات والمزارع، حيث تواصل الأسواق حالة من التوازن النسبي بين العرض والطلب، مع استمرار تراجع طفيف في أسعار بعض الأنواع نتيجة وفرة الإنتاج المحلي.
- كتكوت أبيض شركات: 33 جنيهًا مصريًا.
- كتكوت أبيض قطعان: 18.50 جنيه مصري.
- كتكوت ساسو عمر يوم: 20 جنيه مصري.
- كتكوت ساسو بيور: 22 جنيه مصري.
- كتكوت بلدي: 8.50 جنيه مصري.
- كتكوت هجين: 14 جنيه مصري.
- كتكوت جيل ثاني: 17 جنيه مصري.
- كتكوت روّزي بيور: من 6 إلى 7 جنيه مصري.
وفي ظلّ التقلبات الاقتصادية وتغيّرات أسعار الأعلاف عالميًا، يظلّ قطاع الدواجن المصري من أكثر القطاعات الحيوية التي تمس حياة المواطنين يوميًا، ويواصل موقع خليجي سفن تغطيته اليومية لأسعار الفراخ والبيض والكتاكيت من مصادر موثوقة لضمان تقديم معلومة دقيقة ومحدثة، مع رصد مستمر لتحركات السوق، حرصًا على تزويد القارئ بأحدث البيانات المتعلقة بالمنتجات الغذائية الأساسية.
