تطوير صناعة السكر في مصر تحت متابعة رئيس الوزراء
تابع الدكتور مصطفى مدبولي رئيس مجلس الوزراء اليوم الاثنين جهود تطوير صناعة السكر في مصر خلال اجتماع عُقد بمقر مجلس الوزراء بمدينة العلمين الجديدة, الاجتماع شهد حضور عدد من الوزراء والمختصين في هذا القطاع الحيوي، حيث ركز على أهمية تعزيز الإنتاج المحلي وتقليل الاعتماد على الاستيراد لتأمين احتياجات السوق.
تحديات وإستراتيجيات جديدة
تم خلال الاجتماع مناقشة بالتفصيل ملامح الاستراتيجية القومية لنمو صناعة السكر، بما في ذلك زيادة مساحة أراضي زراعة بنجر السكر, يأتي ذلك في وقت تواجه فيه البلاد تحديات عالمية في سلاسل الإمداد، مما يتطلب تحسين فعالية الإنتاج المحلي لتلبية احتياجات المواطنين.
الاستدامة البيئية في المصانع
أيضاً تم التطرق إلى الجهود المبذولة للارتقاء بمستوى الإصحاح البيئي في مختلف مصانع السكر، حيث يتعين الالتزام بالمعايير البيئية لضمان استدامة العمليات الانتاجية, صلاح فتحي، المدير التنفيذي لشركة السكر والصناعات التكاملية، استعرض خلال الاجتماع القدرات الإنتاجية للشركة، حيث تضم 8 مصانع لانتاج السكر من القصب في عدة محافظات، بالإضافة إلى مجمع صناعي متكامل في الجيزة.
التوسع والابتكار في الإنتاج
وقدم عرضاً عن المنتجات الثانوية للقصب والبنجر مثل المولاس والأعلاف، بالإضافة إلى مجموعة واسعة من المنتجات مثل الإيثانول والخل الطبيعي, كما تم طرح أفكار جديدة لزيادة إنتاجية الفدان من القصب، بهدف تلبية احتياجات الدولة ودعم المزارعين.
باختصار، هذا الاجتماع يعكس التوجه الحكومي نحو تطوير صناعة السكر لتكون أكثر كفاءة واستدامة، بما يهدف إلى تحقيق الأمن الغذائي للمواطنين وضمان تلبية احتياجات السوق.