استقرار أسعار اللحوم والفراخ والأسماك في الأسواق المصرية مع تباين طفيف
شهدت الأسواق المصرية اليوم السبت 8 مارس 2025 استقرارًا نسبيًا في أسعار اللحوم والفراخ والأسماك، مع تسجيل تباينات طفيفة في بعض الأصناف، ما يعكس توازنًا بين العرض والطلب.
أسعار اللحوم في الأسواق والمنافذ الحكومية
حافظت أسعار اللحوم الطازجة على استقرارها، حيث تراوح سعر اللحوم البلدية بين 400 و450 جنيهًا للكيلو، بينما سجل اللحم المفروم 350 جنيهًا للكيلو.
وبلغ سعر الكبدة البقري 480 جنيهًا، في حين استقرت أسعار اللحوم الضأن عند 520 جنيهًا للكيلو, أما في المجمعات الاستهلاكية، فتوفر المبادرات الحكومية اللحوم بأسعار تبدأ من 270 جنيهًا للكيلو للحوم السودانية، بينما استقر سعر اللحوم المجمدة عند 250 جنيهًا للكيلو.
أسعار الفراخ اليوم
شهدت أسعار الفراخ استقرارًا بعد الزيادة الأخيرة، حيث بلغ سعر الفراخ البيضاء في الأسواق 105-106 جنيهات للكيلو، بينما تراوحت أسعار الفراخ الساسو بين 115-116 جنيهًا.
وسجل البانيه سعرًا بين 210-215 جنيهًا للكيلو، في حين بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر 165 جنيهًا للمستهلك.
أسعار الأسماك والمأكولات البحرية
شهدت أسعار الأسماك استقرارًا في بعض الأنواع وتفاوتًا في أخرى، حيث بلغ سعر البلطي فئة (1) نحو 76 جنيهًا للكيلو، بينما سجل البياض البلدي 170 جنيهًا.
أما الجمبري الجامبو، فتراوح سعره بين 570 و700 جنيه، واستقر السبيط والكاليماري بين 200 و320 جنيهًا للكيلو.
يأتي هذا الاستقرار في ظل جهود الدولة لدعم الأسواق وضمان استقرار الأسعار من خلال المبادرات الحكومية والمجمعات الاستهلاكية.